小慧慧和小米娜的生活札記

agaric     木耳
agaricus 蘑菇
almond   杏仁
apple      蘋果
asparagus      蘆筍
aubergine, eggplant(圓形), Chinese eggplant(長形)       茄子
baby corn       玉米尖
bamboo shoot       竹筍
banana   香蕉
bean sprout    豆芽
beancurd sheets   百頁
Bean sprouts 綠豆芽
beetroot beet 甜菜
Betel nut 檳榔
bitter gourd    苦瓜
bramleys        可煮食的蘋果
broccoli  花椰菜
broccoliflorets        綠花菜
button mushroom  草菇
cabbage 包心菜;
carambola      楊桃
caraway, coriander, cilantro 香菜
carrot      紅蘿蔔、胡蘿蔔
cauliflower      白花菜
celery      芹菜
chise mushroom    香菇
cherry      櫻桃
chestnut  栗子
chilli 辣椒
Chinese leaves     大白菜
chive       細香蔥
coconut   椰子
coconut   椰子
coriander        香菜
laver        紫菜
leek 韭蔥, 或大蔥.京蔥
leeks       大蔥
lemon      檸檬
lettuce     生菜
lettuce     萵苣
lettuce     萵苣菜
lichee (lychee)       荔枝
long crooked squash    菜瓜
longan     龍眼
loofah      絲瓜
loquat      枇杷
lotus root        蓮藕
mandarin orange   橘
mango    芒果
mooli, Chinese radish, Japanese radish    白蘿蔔
mushroom      蘑菇
muskmelon    香瓜
mustard & cress    芥菜苗
mustard leaf   芥菜
needle mushroom 金針菇
okra        秋葵
olive        橄欖
onion       洋蔥
orange    橙
papaya   木瓜
pea 豌豆
peach     桃子
pear        西洋梨
peas       碗豆
persimmon     柿子
pineapple       鳳梨
plum        李子
ponkan   碰柑
potato, spud   馬鈴薯
preserved szechuan pickle  榨菜
pumpkin 南瓜

corn 玉米粒
courgette        綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食

cucumber       大黃瓜
cucumber       黃瓜
date        棗子, 椰棗
dried bamboo shoot     筍乾
dried lily flower       金針菜
dried mushroom    冬菇
durian     榴槤
dwarf bean     四季豆
edamame      毛豆
eddoes   小芋頭
eggplant 茄子
fig    無花果
flat beans       長形平豆
garlic, garlic bulb   蒜頭
garlic chive, Chinese chive, Chinese leek 韭菜
gherkin   迷你小黃瓜
ginger     薑
golden apple  黃綠蘋果
granny smith  綠蘋果
grape      葡萄
grapefruit        葡萄柚
green onion    蔥
green pepper 青椒
guava      芭樂
hair-like seaweed 髮菜
honey-dew melon  哈密瓜
honeydew-melon   蜜瓜
iceberg, lettuce      生菜/萵苣
juice peach    水蜜桃
kale 西洋甘藍菜
kiwi 奇異果
radish     小紅蘿蔔
rambutan        紅毛丹
red cabbage  紫色包心菜
red pepper     紅椒
salted vegetable    雪裏紅
scallion, leek  韭蔥
shaddock       文旦
soybean sprout      黃豆芽
spinach   菠菜
spring onions 蔥
sprout     結球菜心
starfruit   楊桃
strawberry      草莓
string bean     四季豆
sugar-cane     甘蔗
swede or turnip      蕪菁
sweet corn     玉米
sweet potato  蕃薯
tangerine        橘子
taro 芋頭
tarragon  艾蒿、龍艾、茵陳蒿、龍蒿
ternip      蕪菁
tomato    番茄
water caltrop  菱角
water chestnut       荸薺
water convolvulus  空心菜
watercress     西洋菜
watermelon    西瓜
wax-apple      蓮霧
white cabbage       包心菜
white fungus   白木耳
white gourd    冬瓜
yam 山芋
yellow chives  韭黃
yellow pepper        黃椒