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小慧慧答應好友曉倩要做好吃的餅乾給她吃
事實上，小慧慧是要做給她的二位漂亮的小公主吃的
小慧慧想到電熱式蛋捲機好久都没有拿出來玩了
所以趕緊把電熱式蛋捲機拿出來擦一擦
把小米娜送去幼稚園後就動手做芝麻義大利脆餅
食譜是參考 : 海夫人的義大利脆餅
小慧慧把原版海夫人的義大利脆餅食譜略為更改了一下
芝麻義大利脆餅材料如下 :
中筋麵粉400g、全麥麵粉50g、室溫雞蛋6顆、糖粉150g、無鹽奶油70g、熟黑白芝麻粒50g
做法 : 雞蛋打散，奶油融化，麵粉糖粉都過篩，之後把全部材料拌勻就好了。
很簡單吧~
小慧慧是做雙倍數量，至於總共多少片，小慧慧没數耶~
小慧慧有留了一些給小米娜吃
小米娜超愛吃的
聽好友曉倩試吃後的心得也是說好吃~
小慧慧感謝遠在美國加州的海夫人提供好吃又好做的義大利脆餅配方~
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