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昨天小慧慧一家三口的晚餐就是這道芋頭蔥煎餅
詳細做法與材料配方請移駕到:Carol家的芋頭蔥煎餅
小慧慧一早就帶著小米娜去傳統市場去採買新鮮的蔥
芋泥部份是用之前婆婆給的一大堆小芋頭
小慧慧早就全部都給它壓成芋泥分裝冰在冷凍庫了
雖然Carol食譜內的芋泥只要300g
因為小慧慧懶得把之前分裝好的400g芋泥再拿起100g
所以這是的芋頭蔥煎餅每片內的芋泥份量足足有106g哦
( 加了調味料之後,芋泥份量又變重了 )
蔥花當然給它鋪得滿滿的
小米娜在旁邊看得一直說 :「給我吃一口嘛!」
小米娜最愛吃蔥油餅之類的麵食
只要蔥花切得很細
小米娜全部都吃進她的小肚肚內
小米娜當然等不及爸比下班再煎囉
一直催促小慧慧先煎一片給她吃
小米娜真的吃完一大片
( 圖片中的芋頭蔥煎餅是一大片的份量哦 )
吃完後還喝了一碗小米娜指定的湯品---豆腐海帶蛋花湯
吃得肚子飽飽的小米娜對著小慧慧說 :「
Yummy ! Yummy ! It's yummy !」
爸比還問小米娜是否有吃飽呢 ?
小米娜回答說 : 「肚子鼓鼓的」
小米娜說完又去跳來跳去、跑來跑去了
小慧慧感謝Carol提供好吃的中式麵點配方
全家人都吃得很開心、很滿足
小米娜這次稱呼Carol阿姨的發音有比較正確了
小米娜對其他英文單字發音都很標準
為什麼就是單單Carol都唸成carrot呢 ?
小慧慧有問小米娜
小米娜居然說 :「I love carrot !」
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