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這款地瓜蔓越莓餅乾是小慧慧第一次做的
小慧慧要把這款餅乾拿去給老爸當父親節點心的
已經烤了父親節蛋糕(地瓜蔓越莓戚風蛋糕 )
當然也要烤個餅乾來孝敬老爸囉~
地瓜蔓越莓餅乾食譜是參考小本家的酥脆地瓜餅乾
小慧慧這次烤的餅乾有些過火了
因為小慧慧在烤地瓜蔓越莓餅乾同時
手邊在忙著做杏仁薄餅
小慧慧應該只要烘烤約十五分鐘左右就好
等到小慧慧去關心一下地瓜蔓越莓餅乾時
餅乾已經烘烤十八分鐘左右了
表面不是金黃色的而是有點巧克力顏色
拿回娘家時
老媽還以為小慧慧做巧克力餅乾要給老爸吃呢
小慧慧下一次還要再來挑戰一次這款餅乾
對了
小慧慧這款餅乾没添加泡打粉
原食譜有添加約1/2茶匙的泡打粉
小慧慧自行省略不放了
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