close
卡片篇
1. 立體卡片
利用自動鉛筆的筆頭清刮描圖紙就可以刮出立體圖案
2.
衛生紙,花瓣,漿糊水,熨斗熨
衛生紙揉皺再攤開.噴上漿糊水(水3漿糊1).灑上花瓣.再蓋上揉皺的衛生紙.噴漿糊水.蓋烘陪紙.熨燙一下就是漂亮棉紙
3.
色鉛筆,嬰兒油(先量再抹油)
4.
化妝棉,水彩,水
5.
鏤空尺,反著刮
6.
材料：透明片、白紙、水彩、菜瓜布
在白紙上繪製喜愛的圖樣，隔上一層透明片並描繪圖樣，畫好了就可以把白紙抽掉，然後切割圖樣，這樣我們的模板就完成了。接著剪下一小塊的菜瓜布，用菜瓜布沾取顏料作畫，然後把模板撕去之後和噴畫一樣效果的圖案就出現了。
7.
材料：清水、鹽、麵粉、水彩
將鹽兩匙、麵粉一匙、水一匙攪勻，在均勻攪拌之後加入水彩調色，直到讓材料成為濃稠的膏狀，將材料放到塑膠袋中並且集中於一個角落，在底部剪出一個小洞，塑膠袋就像是做蛋糕時的擠花袋，只要用適當的力量就可以控制文字的粗細，利用吹風機加快風乾的速度，然後塗上透明指甲油增加光澤，讓立體文字更加閃亮耀眼。
8.
材料：卡片紙、透明片、美工刀、色鉛筆
在透明片上畫出喜愛的圖案，用美工刀割出型版，色鉛筆用刀片刮成細粉，用衛生紙沾取粉末輕輕按壓在紙上，在紙上留下淡淡的倩影，自製粉彩效果就完成了。
9.
用完的橡皮擦屑貼畫
10.
用面紙夾花瓣用熨斗熨
11.
瓷磚夾面紙夾花,放進微波加熱
12.
想畫可愛的圖嗎？只要利用定型噴霧，就能把白紙變成透明的，此時再利用鉛筆描繪底下的圖案，等白紙乾了後，再利用蠟筆著色，如此一來，就能輕輕鬆鬆地描繪出美麗的圖案，不管是筆記本還是圖畫紙，都能輕鬆描繪成完美的圖案喔！
13.
DM加水用果汁機打,用濾網鋪平日曬
14.
紅、黃、藍紅彩色筆,筆頭相對套色
用果汁機把材料打勻,不需再打發蛋白
16.
平底鍋底部鋪鳳梨、櫻桃,直接瓦斯爐小火烘
17.
用玉米片做底,優酪乳加洋菜粉作出的蛋糕
18.
鮮奶油+檸檬汁+糖,消化餅作底
19.
做點心蛋糕時總要打發鮮奶油，不過這可不是件輕鬆的差事，其實只要利用一些果醬加入要打鮮奶油裡，就可以快速的打發鮮奶油了。
20.
焦糖材料：
牛奶50克、砂糖50克
蛋糕材料：
砂糖80克、低筋麵粉150克、奶油100克
葡萄乾、泡打粉2小匙、雞蛋1顆
做法：
將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘，焦糖就已經完成了，接著加入牛奶攪拌均勻，牛奶不能是冰的，否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻，將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻，再加入低筋麵粉、葡萄、泡打粉攪拌，慢慢的加入剛剛拌勻的焦糖牛奶，把這些生料拌勻之後，就可以倒入烤模當中，放入烤箱180度烘烤25分鐘，濃濃的焦糖香便撲鼻而來。
21.
材料：
雞蛋4顆、牛奶2杯
香草精、砂糖4大匙
低筋麵粉1/3杯、蛋2顆
砂糖三大匙、沙拉油三大匙
做法：
將砂糖與雞蛋打至發泡，加入沙拉油、麵粉攪拌均勻，接下來就可以將這些鮮料倒進烤模裡面，放入舖滿水的烤盤裡烘烤40分鐘，精心製作的雙層布丁糕就完成了。
完美的色澤分層帶來截然不同的口感，軟嫩的布丁與QQ的蛋糕，帶給你味蕾最大的享受，如此人間美味保證讓你沉浸其中無法自拔。
22.
材料：
中筋麵粉300克、奶油2大匙、鹽巴1小匙
酵母粉1 1/2匙、砂糖1大匙、水3/4杯
內餡材料：
蘋果2顆、砂糖70克、水3/4杯
玉米粉25克、奶油50克
將麵皮材料攪拌均勻放置發酵，膨脹成兩倍大時，取出適量麵糰桿平，平舖於烤模中，將水倒入玉米粉中拌勻，奶油與砂糖加熱融化，倒入蘋果丁勾芡，接著倒入派皮中，將條狀麵皮交錯舖在餡料上並刷上蛋黃液，放入烤箱250度烤15分鐘，美味的蘋果派就完成了。
23.
材料：蛋黃液、起酥片、蛋糕
做法：
將蛋糕切成適合起酥片大小的長條狀，再用起酥片把蛋糕包起來，刷上蛋黃液，並在外層刷上一層薄薄的蛋液，最後放入烤箱約20鐘，美麗的金黃色澤起酥蛋糕就完成了。
24.造型牛奶糖
牛奶糖放在烘培紙進微波.趁熱塑形
25.
將其中一提把套在另一提把上,提豎起的一提把即可
26.
刀子以垂直的方式切
27.
豆腐+鬆餅粉作為生料.再行烘烤
28.
材料：
低筋麵粉200克、奶油80克、雞蛋2顆、糖80克、檸檬汁4茶匙，泡打粉、優格
做法：
將所有材料倒入碗中，最後加入優格攪拌均勻，倒入蛋糕模中，表面灑上杏仁片，放入烤箱烤25分鐘，色澤豐潤的蛋糕帶有酸酸甜甜的水果優格香，口感可不輸給一般的海綿蛋糕喔！
29.香蕉蛋糕
材料：
低筋麵粉2杯、香蕉3條、泡打粉1大匙、糖1/2杯、沙拉油1/4杯
水1/4杯、奶粉少許、雞蛋2個
做法：
將所有材料放入碗中攪拌，香蕉則放入塑膠袋中絞碎成泥狀，把香蕉泥加入生料當中撒上一些葡萄乾來提味，最後生料倒入烤模，放進電鍋蒸30分鐘，香蕉蛋糕就完成了。
30.棉花糖蛋糕
材料：
雞蛋一顆、棉花糖50克
奶油60克、低筋麵粉60克
砂糖60克
做法：
將奶油與砂糖攪拌均勻，可以使蛋糕結構更結實，加入麵粉、雞蛋並將全部的材料攪拌在一起，最後放入棉花糖攪拌，放入烤模，烘烤時才會膨脹得剛剛好，約在烤箱烘烤25分鐘。
棉花糖的甜蜜香芬Q軟的口感，在棉花糖蛋糕中重現，高溫烘烤讓綿綿糖絲，融進質地鬆軟的蛋糕，創造出無與倫比的絕妙好滋味。
31.冰淇淋蛋糕
材料：
鬆餅粉100克、香草冰淇淋100克
做法：
將冰淇淋放入微波爐中融化，融化後放入鬆餅粉一起攪拌，之後將生料倒入烤盤中，放進烤箱以200度烘烤20分鐘，拿出後撒上厚厚一層的糖粉，冰淇淋蛋糕就完成了。
32.切蛋糕不壓扁,用火烤
33.打蛋白1.
迴紋針套在打發器上打發
3
冰凍30分鐘後打發
35.
濾網套在打發器上打發
36.
打發的鮮奶油+咖啡粉攪拌
37.
利用尖頭形狀蛋盒來製作簡單的擠花器，首先剪下單個蛋盒形狀並修剪，利用刀子在底部割出十字，拿出塑膠袋剪出個斜角，開口不能比修剪完的蛋盒大，將蛋盒放進塑膠袋中，奶油裝進蛋盒擠花器中，就可以輕鬆的製作出奶油花邊。
38.扣蛋糕模型
將蛋糕直接放在杯子上托膜
全站熱搜
留言列表
