小慧慧和小米娜的生活札記

這陣子每到週末假日，小慧慧家的早餐就是這道美式鬆餅

美式鬆餅的詳細做法請參考：Carol老師家的美式鬆餅(分蛋法)

小慧慧每次都是做老師食譜材料的三倍分量

小慧慧家人口才二大一小

當然每次都要多做一些放進密封盒內冷藏起來

小米娜或小米娜爸比想吃時就可以進小烤箱烤一下

又是脆脆的口感了

前幾天新聞不是有報導

在台灣有90%的鬆餅都含有過量的「鋁」嗎

吃了過量的鋁元素會容易導致老年痴呆症

真是恐怖呀~~

小慧慧還是勤勞一點能自己動手做就自己動手

反正小米娜爸比多年前買的鬆餅機也要拿出來好好的利用一下

否則都會給它長蜘蛛網了

小慧慧這陣子都在玩鬆餅機

很想買一個插電式的紅豆餅機

可是市面上都是賣在瓦斯爐上面烤的

小慧慧最討厭站在瓦斯爐前面烤東西了

尤其是這種大熱天的

而且用瓦斯爐烤的器具受熱溫度都不平均

賣相都很不佳

小慧慧再來找找看吧

小慧慧一家三口超愛吃車輪餅的

敗一個紅豆餅機是不會浪費的

( 小慧慧又在為敗家找合理的藉口了~ )

小慧慧感謝Carol老師提供好吃又好做的美式鬆餅食譜~

有興趣的姐妹們有空時可以動手做做看哦~