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小慧慧家的老爺同事給了一塊約一公斤重的冬瓜
小慧慧前一天才熬了一大鍋白蘿蔔海帶排骨湯
小慧慧不想讓冬瓜一直在冰箱的「冷宮」待著
就上網查查要做什麼好呢？
小慧慧在Carol老師家搜尋到可以把這塊約一公斤重的冬瓜處理掉
嘻嘻嘻~~~
馬上騎著小綿羊到全聯去買黑糖與二砂糖
隔天小慧慧送小米娜去幼稚園後就開始動手處理這塊冬瓜了
詳細做法請參考Carol老師家的冬瓜茶磚
小慧慧把冬瓜切得很小細絲與小丁
下次小慧慧要用電磁爐來做冬瓜茶磚
用瓦斯爐來煮冬瓜糖漿真的火候很難控制呢
小慧慧在瓦斯爐旁邊罰站了二個半小時呢
手也不停的攪拌糖漿
總之，做好之後
小慧慧的手跟腳都變得不是自己的
真的累人呢
小慧慧辛苦做的冬瓜茶磚等冷卻之後馬上就被人打包帶走了
小慧慧都還没煮成冬瓜茶試味道呢
真是太過份了
小慧慧下次一定還要做一次
小慧慧謝謝Carol老師提供完整的食譜~
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