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小慧慧這次用婆婆種的有機超小條紅蘿蔔來做麵包
小慧慧没把紅蘿蔔磨成泥
而是把紅蘿蔔切成細絲蒸熟加入麵糰內攪打
把糖的部份換成蜂蜜
所以麵糰在攪打時陣陣發出蜂蜜香味
小慧慧的口水都快要留下來了
小慧慧這次把紅蘿蔔麵包整型成橄欖長形
和上面用刀片劃成葉子的圓形
這次因為紅蘿蔔細絲切得太細了
所以麵包上的紅蘿蔔顆粒看不太出來
麵包在烤箱烘烤時
小慧慧覺得紅蘿蔔麵包表面好像單調些
所以麵包一出爐就趁熱在麵包表面上灑些乾燥的洋香菜葉
這樣的紅蘿蔔麵包感覺就好看多了
一口咬下去
蜂蜜紅蘿蔔麵包真是好吃~
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