給寶寶補鈣一直是許多父母關心的話題，關於補鈣的知識，你到底知道多少？
你確切地知道寶寶每天需要多少鈣嗎？你每天都給寶寶吃含鈣豐富的食物，但其中的鈣寶寶吸收了多少？你一定很關心寶寶是否缺鈣，如何合理地給寶寶補鈣，就讓營養學專家一項一項細細地說給你聽吧！
鈣是人體中含量最多的礦物質，佔人體體重的1.5%-2.0%。其中99%的鈣存在於骨骼和牙齒中，構成人體的支架。0-3歲是寶寶發育的重要階段，如果缺鈣,就會直接影響到骨骼與牙齒的健康。
寶寶每天需要多少鈣
寶寶對鈣的需求是隨年齡、性別、生理狀況的不同而有差異的。根據中國營養學會2001年修訂的推薦每日膳食中鈣的供給量是：
*.1-6個月：母乳餵養的寶寶每天需要約300毫克，人工餵養的寶寶約400毫克。
*.7-12個月：每天需要約500-600毫克。
*.1-3歲：每天需要約600-800毫克。
如何知道寶寶是否攝入了足夠的鈣
建議你給寶寶做一段時間的飲食日記，計算他每天鈣的攝入量，時間久了，你的心裡就有數了。對於袋裝食品，你可以看包裝上的成分表，如果含鈣是40%，那此袋食品鈣的攝入量就以400毫克計。但如果是散裝食品，計算鈣的含量就不是件容易的事了，你也可以上網或查詢有關的教科書，一般都會有標注。將查詢的鈣攝入量相加，如果低於寶寶每天鈣的所需量，就證明寶寶每天補充的鈣是不足的。
如何發現寶寶缺鈣了
寶寶缺鈣時，最先出現的症狀是顱骨軟﹑囟門大，壓顱骨有觸乒乓球的感覺。嚴重缺鈣時，可出現胸骨突起如雞胸，下肢因長時間站立造成「O」形腿或「X」腿。除骨骼的變化外，還可出現夜汗多﹑睡眠不安穩﹑乳牙萌出延遲﹑枕部形成枕禿等表現。
董醫師的建議：寶寶是否缺鈣，不能僅根據上述表現來判定，但如果寶寶出現這些表現應引起家長注意。最準確的方法是到醫院監測鈣的含量，如膳食鈣的測定﹑血清鈣的測定﹑尿鈣的測定及骨礦密度的測定等。
預防寶寶缺鈣的加減乘除法
加——多食含鈣豐富的食物
寶寶正處於生長發育的重要時期，對鈣的需要量比成人多，因此，應給寶寶補充足夠的鈣。母乳是天然補鈣劑，其中鈣和磷的比例最適於寶寶吸收，所以我們提倡母乳餵養寶寶。處於哺乳期的媽媽應多食含鈣豐富的食物，這樣可以提高母乳的含鈣量，間接給寶寶補鈣。對於已添加輔食的寶寶，牛奶和奶製品是補鈣的最佳選擇，因為奶製品是目前被公認的含鈣質最豐富的食品，而且吸收率也很高。另外，各式各樣的蔬菜﹑水果也含有少量的鈣，堅果和海產品也是鈣源豐富的食物，同時還含有維生素D，能促進鈣質的吸收。
溫馨參照：
常見食物的含鈣量(每100克的含量，單位：毫克)
食物名稱 含鈣量 食物名稱 含鈣量 食物名稱 含鈣量
母乳 30 青豆 200 海帶 348
牛奶 104 瘦豬肉 6 紫菜 264
奶酪 799 瘦牛肉 9 雞肉（帶皮） 9
雞蛋黃 112 黑木耳 247 香菜 170
黑芝麻 780 蝦皮 991 大豆 191
豆腐 164 柑桔 129 薺菜 294
減——維生素D不可過量補充
維生素D具有生物活性，可以促進鈣質的吸收，因此在給寶寶補鈣的同時，應適量補充維生素D。但值得注意的是，維生素D並不是營養品，不可過量補充，如果寶寶過量服用維生素D，會使體內維生素D蓄積過多，出現中毒的症狀，如食慾下降、噁心和消瘦等。董醫師建議父母：最好在專業人士的指導下，給寶寶科學地補充維生素D。
乘——曬太陽能夠幫助補鈣
寶寶皮膚內儲存的7-脫氫膽固醇經過光化學作用可轉化為維生素D，從而促進鈣的吸收利用。而且經過陽光照射體內合成的維生素D是最安全的，不會導致維生素D過量。但父母們應注意，在炎熱的夏季不要曬傷寶寶。
除——科學食用抑制鈣吸收的食物
*﹒有些蔬菜如菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等，含有草酸鹽，它可以和鈣結合形成草酸鈣，影響鈣質的吸收。所以在烹調這些蔬菜前，應先在沸水中燙一下，除去其中的草酸。
*﹒鈣劑不應與油脂類食物同食，因為脂肪進食過多時，消化後產生的游離脂肪酸容易與鈣結合，使鈣的吸收減少，所以應避免寶寶攝入過多的脂肪。
*﹒膳食纖維攝入過多時，其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收，因此不提倡寶寶吃較多的粗雜糧。
TIPS：董醫師教你的小秘訣：
*﹒平常煮湯時，可多選一些大骨頭來熬湯，再加幾滴醋，這樣可增加鈣質的吸收。
*﹒黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質的來源，父母可給寶寶適量吃黑芝麻食品，如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等。
*﹒選擇蔬菜時，每天應至少挑選1~2種含鈣量高的蔬菜，而煮菜的湯汁也很重要，最好不要倒掉，可以讓寶寶連湯汁也吃掉。
*﹒如果寶寶喜歡吃肉鬆類的食品，可選擇含鈣較多的魚鬆來代替肉鬆。
釋疑解惑：
1.我的寶寶不滿3歲，這麼大的寶寶每天都要補鈣嗎？
並不是所有的寶寶都要補鈣，如果一日三餐能給寶寶提供足夠的鈣，如每天給寶寶吃牛奶或奶製品，再加上蔬菜、水果或豆製品中的鈣，已經足夠滿足寶寶每天鈣的需要量，就不必再補鈣了。盲目給寶寶補鈣，反而可能造成寶寶體內鈣含量過高。
2.市場上補鈣劑品種繁多，該如何選擇？
如果食物中不能給寶寶提供足夠的鈣，則需要另外給寶寶補充鈣制劑了，如鈣片﹑鈣粉或鈣膠囊等，但目前市場上鈣制劑五花八門，因此父母在選購時應仔細看清鈣制劑的化學成分﹑鈣元素的含量以及鈣的溶解度和吸收率。目前市場上主要的鈣劑包括：無機鈣﹑有機鈣及從奶製品中提取的鈣。
無機鈣——碳酸鈣：價錢比較便宜，含鈣量高，但溶解度和吸收率較低，口味不適合寶寶。
有機鈣——氨基酸鈣：含鈣量較低，但溶解度和吸收率高，對胃腸道的刺激小，口味較適合寶寶。
奶製品中提取的鈣：比較容易被吸收，對胃腸道刺激小，生物利用度高於有機鈣。
董醫師的建議：給寶寶選擇鈣片時不應只看廣告，應多聽醫生或營養師等專業人士的意見，他們會根據寶寶的身體﹑飲食等狀況提供較為準確的建議，並指導你正確為寶寶補鈣。
3.何時是補鈣的最佳時間？
一般來說，任何時候都可以服用鈣片，但人體每次攝入鈣低於或等於50毫克時，鈣的吸收率最高，所以給寶寶服鈣片時，盡可能延長每次補鈣的時間，採取「少量多次」的原則，以達到最好的吸收效果。另外，碳酸鈣的最佳服用時間是飯後半小時。
愛心提醒：有的父母把鈣片碾碎後混在牛奶或食物裡喂寶寶，其實這是不科學的做法。因為混在食物中的鈣片寶寶只能吸收20%，其餘的鈣經過消化後會排出體外。而且，奶和鈣很容易結合形成凝塊，不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。正確的方法應該是，在餵奶後1-2小時，寶寶胃內的食物大部分被排空後再服鈣片。
資料來源:http://baby.linziyu.com/blog-593.html
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