小慧慧好久没逐月記錄小米娜的成長紀事，
並不是小慧慧偷懶，
而是小米娜都給小慧慧拍照，
每次都上演搶奪相機的戲碼，
小米娜每次都大哭大叫的，
因為小米娜不夠高，
搶不到小慧慧手 上的相機~
二歲十個月大的小米娜很愛唱歌跳舞、看書、玩拼圖、
自己胡亂拼湊童話故事，
照片中的小米娜正拿著讀書機在唸英文，
這套書籍是啟思文化出版社
所出版的"I'm going to read"，
全套分三階級共三十六本書，
小米娜正在看的是
Level 1--- Where are the dogsharks？〈狗鯊在哪裡？〉
這本書裡面的單字與句子，
小米娜全部都會唸、全部都知道意思了，
當然不是只靠那 個讀書機囉！
小慧慧都隨侍在旁慢慢一字一句教導小米娜，
Level 1內的十二本書籍，
小米娜已經會四本了，
小慧慧還正努力教導小米娜~
二歲十個月大的小米娜還喜歡玩積木，
每次小米娜玩積木都會自言自語，
小慧慧都不知道她在說些什麼，
反正小孩子有他們自己的想像力，
做大人的最好別干擾打斷小孩子的豐富思緒，
只是每當小米娜在做任何事，
都要小慧慧陪著她，
小慧慧都不能暫時離開去做家事或者休息一下，
小慧慧不管如何的"道德勸說"都没用，
小慧慧真的成為名付其實的〝孝女〞了~
這段時間小慧慧都一直努力研究烘焙，
小米娜的外婆不可思議的直呼
說：「怎麼可能會轉變這樣呢？
以前在家是不會煮東西的大小姐，
現在居然會為了女兒去研究做麵包、做餅乾、做蛋糕！」
小慧慧自己也覺得不可思議，
小慧慧是廚藝白痴，
小慧慧為了得來不易的小米娜，
訂購一堆食譜來研究學習，
小米娜的爸比叫小慧慧乾脆去上烘焙課，
可是小米娜離不開小慧慧，
小慧慧決定還是看食譜與網路部落格的
烘焙達人們學習，照片中的麵包，
小慧慧取名為松露巧克力大理石麵包，
照片拍得並不是很清楚，
因為小米娜在旁邊搗蛋，
小慧慧是向carol達人所提供的美味食譜來更改一下，
carol是做巧克力大理石吐司
因為小慧慧家中的烤箱不大，
若烘烤吐司一定會造成浪費食材的情事發生，
所以小慧慧就直接把麵糰捲成圓柱狀切開，
就做成像照片中的年輪狀的麵包，
小慧慧把巧克力夾餡裡的巧克力塊50g
改成六個松露巧克力〈冰箱裡的存貨太多了〉，
無糖可可粉與細砂糖小慧慧都没加，
Costco的松露巧克力小慧慧認為還蠻甜的，
為了小米娜與小慧慧的身材，
所以細砂糖就乾脆不加了，
無糖可可粉家中是没有的，
小慧慧懶得帶小米娜出門買，
吐司部份的材料中的細砂糖25g，
小慧慧就改成30g，
步驟中只要三折桿開二次的部份，
小慧慧卻做了四次，
所以成品似乎不是那麼美，
而且小慧慧認為可能没有發酵好的麵團刷上蛋液，
所以烘烤出來的麵包顏色很深，
可是賣相不佳，
小米娜在麵包一出爐就喀了一個進她的肚子裡，
還一直對小慧慧說：「mommy，It's yummy！」
每吃一口就說一次yummy！
小慧慧每次看到小米娜吃得很開心的模樣，
就很高興也更有繼續研究學習的動力了，
小慧慧很感謝carol所提供完整圖片教學~
這個是雞蛋奶油捲，
也是從carol部落格內學來的
小慧慧捲得不怎麼好，
可是小米娜很愛吃，
這陣子小慧慧有嘗試很多點心，
都没辦法一一拍下照片，
小米娜在旁邊搗蛋，
小慧慧很怕小米娜會燙傷，
所以就没拍照，
等到ikea的兒童七件式烘焙組到貨時
〈2010年目錄p.261〉，
或許小慧慧就可以好好拍照了，
小慧慧還是再次感謝
carol無私分享各種美味料理食譜，
carol的配方真的是少油少糖，
小慧慧就不用擔心小米娜會變成小胖妹
〈目前2.10Y小米娜的身高大約是98cm體重15kg〉，
希望小米娜的身材不要像小 慧慧這麼不好〈163cm / 50kg〉，
要比小慧慧長得 更高更健康才好~
這個是小慧慧做的紅蘿蔔南瓜雙色手工麵條，
小米娜只吃麵食類食物，
而且只吃麵條不吃配菜，
小慧慧每次都想辦法讓小米娜多吃一口配菜，
可是每次都徒勞無功，
所以就自己動手做麵條，
這次小慧慧把
紅蘿蔔磨成泥、南瓜蒸熟再去皮，
紅蘿蔔泥佔中筋麵粉比是40%，
也就是500g的中筋麵粉與200g的紅蘿蔔泥，
南瓜部份也是如此，
可是小慧慧還是覺得水分還是多了些，
使用壓麵機過程中一直都要灑一堆粉，
下一次來改一下比例到35%試試看，
這次的麵條小慧慧是使用電動壓麵機，
這是小米娜的爸比買給小慧慧的，
之前手動壓麵機是買麵包機送的，
才用兩次就掛掉了，
而且小慧慧的手指頭每次都被切麵部分給割傷，
小米娜的爸比就說別用大陸貨了，
就直接叫小慧慧訂購一台義大利製的電動壓麵機，
真的很不便宜吔！
花了小米娜爸比五張小朋友，
所以小慧慧有了電動壓麵機幫忙下，
就做了這雙色麵條，
把紅蘿蔔與南瓜捍壓好的麵皮一面刷上一層清水，
這樣兩張麵皮就黏在一起了，
再來捍壓自己喜歡的厚度，
這次小慧慧是用厚度4 / 粗麵條，
小米娜與小米娜爸比都很喜歡吃，
至少小慧慧認為小米娜有攝取到應該要有的營養就好了，
小米娜的爸比還要買食物料理機送給小慧慧，
小慧慧真是感動，
難道下次小米娜的爸比會把家中的小烤箱給淘汰嗎？
小慧慧認為東西還能用就別再花錢買，
因為一台專業 烤箱又會花掉近八張小朋友，
也有可能需要九張小朋友，
太貴了！還是省省吧~
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