昨天星期四,三歲六個月大的小米娜没有任何試上課程


 


五月份,小慧慧安排小米娜星期一上黏土課


 


星期四上3C3Q初階班課程


 


星期二與星期五是要上功文免費幼兒課程 ( 為期八堂課 )


 


小慧慧是小米娜的貼心侍女


 


小米娜上課小慧慧要在她旁邊陪讀


 


所以小慧慧從五月份開始就會更忙碌了


 


但是學習烘焙的心還是不變,只是會延遲繳交作業


 


之前小慧慧看過一堆烘焙前輩們做的杏仁瓦片都美的不得了


 


小慧慧一直想要挑戰這種在外面賣的「貴桑桑」餅乾


 


昨天小米娜剛好没課,小米娜的餅乾罐內又空空如也


 


所以小慧慧與小米娜就一起做這款杏仁瓦片餅乾了


 


這款餅乾做法小慧慧是參考Carol家的杏仁瓦片酥

 

有興趣的朋友們請自行點進連結

 

小慧慧這陣子陪小米娜上課回家又要做家事、做餐點、陪小米娜拼圖玩積木讀書

 

小慧慧感到真是超級的累

 

請各位姐妹們多多包含吧

 

杏仁瓦片做法很簡單

 

只是如何把杏仁麵糊抹成薄薄的一片

 

那真的要多做幾次技巧才會熟練

 

小慧慧的杏仁瓦片中的杏仁片用量比Carol老師多用了20g

 

並不是小慧慧貪心

 

而是杏仁片是小米娜堅持要倒的

 

這一倒就是120g

 

小米娜又不准小慧慧把多的杏仁片給裝回罐子裡

 

小慧慧與小米娜母女二人一起攪拌杏仁片麵糊,一起把麵糊給抹平抹薄

 

當然小米娜把這種當遊戲玩得可樂了

 

所以光是抹薄麵糊就花了二個小時時間了

 

杏仁瓦片酥一出爐

 

小米娜就吃了一大半了

 

小慧慧只吃二片其餘時間在擦地板

 

小米娜吃這種酥酥脆脆的餅乾都會掉滿桌子與地板

 

另外一半晚上小米娜爸比下完課回家後全都解決了

 

小慧慧這麼辛苦做的餅乾

 

自己才吃二片

 

真的變成標準的「瑪麗亞」


 


餅乾就是好吃才一下子全都解決了

 

小慧慧感謝Carol 老師提供這道讓荷包省了不少錢的好吃餅乾~

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    小慧慧 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()