昨天星期四早上做了杏仁瓦片酥
下午就動手做麵包
因為小米娜說想吃漢堡麵包
小慧慧還是用了巨蛋麵包的麵糰來變化一下
小慧慧把細砂糖換成黑糖( 當然有減糖囉 )
多加30g剪碎的蔓越莓乾與30g切碎的核桃
一起混合在麵糰內攪打
每次小米娜說想吃漢堡麵包時
小慧慧都做成小餐包形狀
這次麵包表面裝飾不灑白芝麻改放杏仁角
小餐包一出爐
小米娜等稍涼些就拿了一個起來吃
圖片中有一個被啃了二口的餐包就是小米娜的傑作
小米娜看到小慧慧要拍照
就馬上把吃了二口的小餐包給放進密封盒內
小米娜說這個也要拍
小慧慧一拍完
小米娜馬上又拿走繼續吃完
這次小慧慧在麵包表面有刷一層全蛋液
所以麵包顏色比較深了些
剛開始小慧慧以為才出門倒個垃圾麵包就烤焦了
結果只是虛驚一場
下次小慧慧要來試試不塗抹蛋液
看看麵包顏色是如何
這款麵包好吃吔
昨天星期四小慧慧幹什麼把自己搞得這麼累呢
做杏仁瓦片又做麵包與晚餐
中間還陪小米娜讀書與玩遊戲
當然也打掃屋子與刷洗車庫
真是累死了
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